あさりラーメン

鹿児島の天文館で20年！（創業1992年？）

凡亭の看板メニュー、あさりラーメン🍜

ロシア料理のお店なのに何故あさりラーメン？って思いますよね・・・

確かに・・その通り、何故？です（笑）

でも、あさりのスープは最強です。

15年前に、何とかあさりのスープを美味しく使えないかと考え、試作を重ね、出来上がりました。

こってりなラーメンも美味しいですが、あっさりしているのですが、しっかりしたスープです。

あさりは飲んだ後に最高！！次の日が楽かも・・。

天文館で飲んだ後は是非、凡亭の特製あさりラーメンを！