あさりラーメン

鹿児島 天文館 名物 特製 あさりラーメン by 凡亭
鹿児島 天文館 名物 特製 あさりラーメン by 凡亭

鹿児島の天文館で20年!(創業1992年?)

凡亭の看板メニュー、あさりラーメン🍜

ロシア料理のお店なのに何故あさりラーメン?って思いますよね・・・

確かに・・その通り、何故?です(笑)

でも、あさりのスープは最強です。

15年前に、何とかあさりのスープを美味しく使えないかと考え、試作を重ね、出来上がりました。

こってりなラーメンも美味しいですが、あっさりしているのですが、しっかりしたスープです。

あさりは飲んだ後に最高!!次の日が楽かも・・。

天文館で飲んだ後は是非、凡亭の特製あさりラーメンを!

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