凡亭オリジナル

貝汁

ロシアの家庭料理

お得なセットメニュー

カリンカセット

リンカセット

ボルシツ・ピロシキ(1個)・ペリメニ

ベリョーザセット

ベリョーザセット

ボルシチ・ピロシキ(1個)・ペリメニ・料理1品(ロールキャベツ・鶏肉のサワークリーム煮・キエフカツレツ・ヨージキ・サーモンのサワークリーム煮・ガルショーク・シャシリクのうち1品)

単品料理

ボルシチ

ボルシチ

ビーツという根菜から出る鮮やかな煮込みスープ。牛肉とたくさんの野菜がつくるまろやかな味。

ペリメニ

もちもちとした触感が癖になるロシアの水餃子。サワークリームが醤油を濃厚で奥深い味に。

ピロシキ

ピロシキ

ひき肉、野菜、たまごがぎっしり詰まったロシアの揚げパン。

キエフカツレツ

キエフカツレツ

ウクライナの伝統的な料理です。鶏肉にバターを挟んでカツレツにしたものです。

タバカ

タバカ(鶏肉の押し焼き)

グルジアの郷土料理です。骨付き鶏肉をプレス用の重石をのせ焼き上げます。

シャシリク

シャシリク(ラム)

シャシリクは串焼きのこと。手作りのタレに付け込んだ肉の串焼きです。

サーモンのサワークリーム煮

サーモンのサワークリーム煮

厚切りのサーモンに玉ねぎときのこたっぷりのサワークリームソースを一緒に。

ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ

玉ねぎのうま味とサワークリームが混ざり合ったシンプルで濃厚な味です。

ロールキャベツ

ロールキャベツ

お米も入った大ぶりのロールキャベツはおいしさが包まれて食べ応えバツグン。

鶏肉のサワークリーム煮

鶏肉のサワークリーム煮

ニンニク風味でやわらかくなるまで煮こまれた鶏肉が口の中でほろりとほどけます。

ヨージキ

ヨージキ

日本語で『ハリネズミ』。ひき肉に入れたお米がハリネズミに背中のように見えるロシアのミートボール。

ガルショーク

ショーク

ロシアの壺焼きは、パン生地をかぶせて焼きます。パンをシチューにつけながら食べます。

ハチャプリ

ハチャプリ

あつあつのチーズとたまごをからめて食べるクルジアのチーズパン

ジュリエーン

ジュリエーン

サワークリームを使ったロシア風シーフードグラタン。

サラダ

ビネグレット

ビネグレット

ライスサラダ

ライスサラダ

コールスロー

コールスロー

トマトときゅうりのサラダ

トマトときゅうりのサラダ

お飲み物

ビール(国産「中瓶」)

バルチカNo.3(ロシアのビール)

バルチカNo.3(ロシアのビール)
  • No.3(4%)
  • No.9(8%)

焼酎

ハイボール

グルジアワイン

ロシアワイン

ウォッカ

ウォッカ

40~96度

カクテル

ウォッカベース

ソフトドリンク

  • ウーロン茶
  • コーラ
  • ジュース

紅茶(ロシア風)

紅茶(ロシア風)

デザート

ロシア風チーズケーキ

自家製ビーツのアイスクリーム

お持帰り

ピロシキ

ピロシキ

お店で揚げたて or 冷凍パック

ペリメニ

冷凍パック(8個入り) + サワークリーム

ボルシチ

ボルシチ・ルー

冷凍パック + サワークリーム

ヨージキ

ヨージキ

冷凍パック + サワークリーム

ロールキャベツ

ロールキャベツ

冷凍パック(2個入り)

鶏肉のサワークリーム煮

鶏肉のサワークリーム煮

冷凍パック

サーモンのきのこ入りサワークリーム煮

サーモンのきのこ入りサワークリーム煮

冷凍パック

カレー

カレー・ルー

冷凍パック・ルー

ハヤシ

ハヤシ・ルー

冷凍パック・ルー