オリジナル料理

オリジナル料理
🍲濃厚でコクのある味わい『ロールキャベツ』

ロシア料理のロールキャベツは、具のつなぎとして「お米」を入れ、トマトソースで煮込みます。 仕上げにサワークリームを添えて完成です。 おいしさがギュッと包まれて食べ応えバツグンです。 寒いロシアならではのロールキャベツは身 […]

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オリジナル料理
🍜鹿児島天文館名物 凡亭特製『あさりラーメン』

鹿児島の天文館で20年!(創業1992年?) 凡亭の看板メニュー、あさりラーメン🍜 ロシア料理のお店なのに何故あさりラーメン?って思いますよね・・・ 確かに・・その通り、何故?です(笑) でも、あさりのスープは最強です。 […]

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